Neue Studien zeigen: Der Löwenmähnenpilz Hericium erinaceus soll Nervenzellen fördern, das Gehirn unterstützen und kann eine interessante Rolle in der Alzheimer-Prävention spielen Löwenmähne, so der deutsche Name eines tatsächlich Mähnen-artig aussehenden Pilzes, gehört derzeit zu den spannendsten Naturstoffen der modernen Alzheimer-Forschung. Immer mehr wissenschaftliche Studien zeigen, dass der Heilpilz, lateinisch als „Hericium erinaceus“ bezeichnet, Nervenzellen … Löwenmähne bei Alzheimer: Kann der Heilpilz Demenz vorbeugen und das Gedächtnis schützen? weiterlesen